Minggu, 04 Juni 2017

Resep Amparan Tatak Pisang By Agus Sasirangan

Hari ini bikin Kue apa ya untuk berbuka puasa? Saya kasih resep "Amparan Tatak Pisang" ya kreasi saya 😋
.
Bahan 1 :
100 gram Tepung beras
2 sdm Tepung kanji
100 gram Gula pasir
1 sdt Garam
500 ml Santan cair hangat
.
Bahan 2 :
25 gram Tepung beras
200 ml Santan kental
1/4 sdt Garam
.
Isi :
5 buah Pisang talas (kupas & potong), bisa diganti potongan nangka
.
.
Cara Membuat :
1. Campur semua bahan 2, aduk hingga adonan tercampur rata. Sisihkan
2. Bahan 1, campur semua bahan kering jadi satu didalam mangkuk besar. Lalu masukan santan hangat sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan tercampur rata. 
3. Siapkan loyang persegi yang sudah dioles dengan minyak goreng dan dialas dengan plastik. Panaskan loyang dalam kukusan. Masukan semua bahan 1, kukus hingga setengah matang. 
4. Susun potongan pisang diatasnya, kemudian siram dengan bahan 2. Lalu kukus kembali selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
.
.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
.
Resep by Agus Sasirangan
Food stylist by Agus Sasirangan

SHARE THIS

Author:

HABAR BANUA KALIMANTAN SELATAN, TERBAIK DALAM PENYAMPAIAN AKURAT DALAM INFORMASI

0 comments: