Beriklan Disini

Resep Kue Hula Hula Banjarmasin By Agus Sasirangan

Cukup kue aja yang berlapis lapis, kalau hubungan jangan suka berlapis 😅
Belajar selalu setia 😋
Nah kemarin saya shooting membuat kue Hula-hula khas Banjar. Banyak sekali yang ngDM saya minta resepnya. Saya share hari ini ya. Tapi jangan lupa dicoba dirumah, lalu diphoto terus taq ke saya hasilnya 😅
.
"HULA-HULA"
Bahan :
5 butir Telur bebek
1/2 sdt Garam
150 gram Gula pasir
50 gram Gabin (yang dihancurkan)
50 gram Margarine (cairkan)
300 ml Santan cair
2 sdm Cokelat bubuk
.
Cara Membuat :
1. Siapkan mangkuk besar, masukan telur, garam dan gula pasir. Kocok hingga gula larut. Masukan gabin, margarine cair, dan santan. Aduk hingga adonan tercampur rata. Saring
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian ditambahkan cokelat bubuk. Aduk rata. 
3. Siapkan loyang persegi panjang yang sudah dioles dengan margarine dan dialasi kertas roti. Panaskan panci kukusan, masukan loyang.
4. Masukan 1 sendok sayur adonan kuning, lalu kukus hingga mengeras (2-3 menit), lalu masukan lagi 1 sendok sayur adonan cokelat, kukus kembali hingga mengeras (2-3 menit). Lakukan hingga adonan habis. Terahir kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan
.
.
*tutup panci bisa dibungkus dengan serbet agar tetesan uap air tidak jatuh ke permukaan kue
*gabin adalah biskuit khas dari kalimantan (merek Gabin cantik) tapi bisa diganti dengan biskuit biasa yang dihancurkan.
.
.
Selamat mencoba
Semoga ilmunya bermanfaat 😊😇
.
Resep by Agus Sasirangan
Food stylist by Agus Sasirangan
📷 by Agus Sasirangan
Share:

Join With Us

Ads Google

Yang Sering Dibaca

Pasang Iklan

Info Kalsel Hari Ini

IBX5832BBDA88A32

Pendidikan